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Yves Boirie
Researcher
Supervised 4 doctoral students at Université Clermont Auvergne and Université Clermont Auvergne [2017-2020]; doctorate at Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2) in 1996. Linked to Wikidata and ORCID.
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Students4
- cited by a thesis record
Mathilde Simonson“Lien entre muscle et microbiote intestinal dans la cachexie cancereuse”
2024 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Clément Lahaye“Conséquences métaboliques et fonctionnelles du changement des tissus adipeux et musculaires au cours du vieillissement et de l’obésité chez l’Homme”
2022 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
- cited by a thesis record
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Theses1
- cited by a thesis record
Régulation postprandiale du métabolisme des protéines chez l'homme
1996 · Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2) · doctoral · in French · the thesis's own page ›
Works1
1996 · held from 1 repository · a work missing?
- cited by HAL/TEL OAI's record
Régulation postprandiale du métabolisme des protéines chez l'homme
1996 · doctoral thesis · HAL/TEL OAI
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Sat beside the lineage32
jury president, jury member, or referee, not advisor
- cited by a thesis record
Elfried Salanon“Reproducibility and multi-source integration in metabolomics for the identification of common phenotypes”
jury president · 2025 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Imene Bousahba“Utilisation d'une biopsie liquide métabolique pour déterminer de nouveaux biomarqueurs du diabète de type 2 : une approche inter-organe de métabolomique”
jury president · 2024 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Lisa Guerrier“Rôle des mitochondries des tissus adipeux humains dans le contexte de la modification de la composition corporelle au cours des maladies chroniques”
jury president · 2024 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Léna Pélissier“Adaptations énergétiques et nutritionnelles en réponse à une perte de poids induite par restriction calorique chez l'adulte normo-pondéré”
jury president · 2024 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Lina Toutirais“Interactions lipides-protéines issus d'oléo-protéagineux : impact sur leur digestibilité et intérêt dans la prévention de la sarcopénie associée au vieillissement”
jury president · 2024 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Pierre Bourdier“Régulation de la balance énergétique en conditions environnementales extrêmes : inférence sur la régulation du poids chez l’humain”
referee · 2023 · Université de Strasbourg · doctoral - cited by a thesis record
Muriel Giron“Stratégie nutritionnelle de réduction de la sarcopénie chez les personnes âgées en sous-nutrition : enrichissement d’un aliment en probiotique « energy saver »”
jury president · 2022 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Jean-Baptiste Bouillon-Minois“Médecine d’urgence, nutrition et biomarqueurs du stress”
jury member · 2022 · Université Clermont Auvergne · doctoral - cited by a thesis record
Pierre Bel Lassen“Interactions entre alimentation, microbiote intestinal et les maladies métaboliques : focus sur la consommation de protéines”
referee · 2021 · Sorbonne Université · doctoral - cited by a thesis record
Joséphine Gehring“Impact du niveau d'apport protéino-glucidique sur l’homéostasie et le contrôle de l’ingestion des protéines et de l’énergie”
referee · 2021 · Université Paris-Saclay · doctoral - cited by a thesis record
Mélina Bailly“Maigreur constitutionnelle : de son diagnostic et ses caractéristiques physiologiques à l'exploration cellulaire du muscle squelettique”
jury president · 2020 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Anne-Esther Breyton“Impact de la modulation de la digestibilité de l’amidon sur la variabilité et le contrôle glycémiques dans la prise en charge du diabète de type 2”
jury member · 2020 · Université de Lyon · doctoral - cited by a thesis record
Maud Miguet“Adaptations nutritionnelles à l'activité physique chez l'adolescent en situation d'obésité : implication du système cognitif”
jury president · 2019 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Angeline Ginzac Couvé“Modifications métaboliques induites par la prise en charge thérapeutique des patientes atteintes d'un cancer du sein”
jury president · 2019 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Alice Bellicha“Analyse de l’activité physique et du mouvement dans les pathologies cardiométaboliques : applications à l’évaluation et à l’intervention chez les patients obèses”
referee · 2018 · Université Paris-Est · doctoral - cited by a thesis record
Ludivine Paris“Etude de l'intérêt des outils numériques pour évaluer et promouvoir l'activité physique chez des patients atteints de maladies chroniques”
jury president · 2018 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Lisa Brelet“Stigmatisation relative au poids, menace du stéréotype et comportement alimentaire des personnes en surcharge pondérale”
jury member · 2018 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Lucie Lorieau“Etude de la digestion et du confort en bouche de produits fromagers développés pour répondre aux besoins sensoriels et nutritionnels de la population senior.”
jury president · 2018 · Agrocampus Ouest · doctoral - cited by a thesis record
Florie Maillard“Influence des modalités d'exercices sur le microbiote intestinal et la masse grasse abdominale : interrelation intestin / tissu adipeux sur des modèles de pathologies inflammatoires.”
jury member · 2018 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Elodie Chaplais“The ADIBOX study : ADIposity and BOne metabolism : effects of eXercise-induced weight loss in adolescents with obesity”
jury member · 2017 · Université Clermont Auvergne [2017-2020] · doctoral - cited by a thesis record
Marinos Fysekidis“Fonction endothéliale et rigidité artérielle, deux intégrateurs du risque cardiovasculaire : Etude à jeun et pendant la période post prandiale chez le sujet sain et le diabétique de type 2”
referee · 2016 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Zhen Li“Association du statut en vitamine B12 et Folates avec les manifestations du syndrome métabolique liées à l’obésité morbide”
jury member · 2016 · Université de Lorraine · doctoral - cited by a thesis record
Damien Bouvier“Aquaporines et membranes foetales chez la parturiente diabétique : Anomalies d'expression et régulation par l'insuline.”
jury president · 2015 · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I · doctoral - cited by a thesis record
Carole Mast“Impact de la prise chronique de paracétamol sur le muscle et le besoin en cystéine chez le rat âgé. : Nutrition Humaine”
jury president · 2014 · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I · doctoral - cited by a thesis record
Bruno Lamas“Caractérisation de l'activité fonctionnelle et métabolique des cellules NK en situation de stress nutritionnels : approche expérimentale in vitro et in vivo”
jury member · 2012 · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I · doctoral - cited by a thesis record
Marie-Laure Bax“Impact des procédés de transformation sur le devenir digestif des protéines de la viande”
jury president · 2012 · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I · doctoral - cited by a thesis record
Hugues Magne“Atrophie et récupération musculaire chez le rat âgé Immobilisé : Rôle de la nutrition”
jury member · 2011 · Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2) · doctoral - cited by a thesis record
Hugues Magne“Atrophie et récupération musculaire chez le rat âgé immobilisé : rôle de la nutrition”
jury president · 2011 · Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I · doctoral - cited by a thesis record
David Thivel“Acute exercise and subsequent energy balance : interest in obese youths”
jury president · 2011 · Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II · doctoral - cited by a thesis record
Fanny Volat“Rôle des aldose réductases dans la physiologie du tissu adipeux blanc : modèles génétiques murins perte et gain de fonction”
jury president · 2011 · Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II · doctoral - cited by a thesis record
Julie-Anne Nazare“Modulation de la phase postprandiale du glucose”
referee · 2009 · Université Claude Bernard - Lyon I · doctoral - cited by a thesis record
Johnson Gyasi“Métabolisme énergétique au cours de la cachexie cancereuse”
referee · 2007 · Université d'Angers · doctoral