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Serge Hercberg
French researcherborn 1951
Supervised 11 doctoral students at Université Sorbonne Paris Cité, Université Paris-Nord - Paris XIII, and Conservatoire national des arts et metiers - CNAM; Wikidata lists 4 doctoral students. Linked to Wikidata, ORCID, and 4 other registers.
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Students11
- cited by a thesis record
Morgane Fialon“Analyse et accompagnement du déploiement international du système d’information nutritionnelle en face avant des emballages alimentaires Nutri-Score”
2023 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Manon Egnell“Impact de la signalétique d’information nutritionnelle simplifiée « Nutri-Score » en face avant des emballages des aliments sur les consommateurs”
2020 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Camille Buscail“Etudes d'interventions nutritionnelles en populations défavorisées réalisées en Seine-Saint-Denis”
2018 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
- cited by a thesis recordstated by Wikidata
Melanie Deschasaux“Vitamine D : statut, polymorphismes génétiques, risque de cancer et modulation par des facteurs individuels”
2016 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Aurelie Lampuré“Relations entre l’attirance sensorielle des consommateurs pour le gras, le salé et le sucré et leurs comportements alimentaires et leur état nutritionnel. Rôle modulateur des facteurs démographiques, socioéconomiques, psychologiques, de mode de vie et de santé”
2016 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Geraldine Camilleri“Perception des sensations physiques et des émotions dans le comportement alimentaire : lien avec la consommation alimentaire et le statut pondéral en population générale”
2015 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Camille Pouchieu“Compléments alimentaires : consommation et facteurs associés en population générale et dans des groupes spécifiques - modulation du risque de cancer”
2014 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Julie Latreille“Approche épidémiologique du rôle des acides gras sur le vieillissement cutané dans le cadre de l’étude SU.VI.MAX”
2013 · Conservatoire national des arts et metiers - CNAM · doctoral - cited by a thesis record
Carla dos Santos Pires Estaquio“Scores nutritionnels : méthodes, aspects socio-économiques et association avec l’état nutritionnel et la morbidité dans la cohorte SU.VI.MAX”
2011 · Conservatoire national des arts et metiers - CNAM · doctoral - cited by a thesis record
Hélène Bihan“Précarité et impact sur les comportements de santé : consommation de fruits et légumes, et prise en charge du diabète”
2011 · Conservatoire national des arts et metiers - CNAM · doctoral
Students on Wikidata4
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- stated by Wikidataborn 1953
- stated by Wikidataborn 1967
- stated by Wikidataborn 1975
- stated by Wikidataborn 1981
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The advisors of their advisors, four steps up at most, in the thesis records and on Wikidata, each kind marked; a person in both is listed once.
Below them, within 3 steps, the record reaches 20 people: 11 cited by thesis records, 10 stated by Wikidata.
Education and career6
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- until 1979
- until 1986studied
- undatedstudied
- undatedworked
- undated
- undated
Sat beside the lineage13
jury president or jury member, not advisor
- cited by a thesis record
Charlotte Debras“Approche épidémiologique des relations entre sucres, index et charge glycémiques, édulcorants et risques de cancer”
jury member · 2022 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Eloi Chazelas“Exposition aux additifs alimentaires et risque de pathologies chroniques : approche épidémiologique”
jury member · 2021 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
- cited by a thesis record
Bernard Srour“Food processing and risk of non-communicable diseases : findings from the NutriNet-Santé cohort”
jury president · 2019 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Michèle Cherfane“Non-pharmacological determinants of hypertension at the population level”
jury president · 2019 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Louise Lucie Seconda“Identification de nouveaux profils alimentaires : Estimation des impacts environnementaux et individuels”
jury president · 2019 · Université Paris-Nord - Paris XIII · doctoral - cited by a thesis record
Philippine Fassier“Alimentation, consommation d’alcool, activité physique, prise de compléments alimentaires, variation de poids et représentations nutritionnelles : évolution avant/apres diagnostic d’un cancer”
jury president · 2017 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Hélène Lelong“Relations entre Mesures Non Médicamenteuses et Pression Artérielle. Analyse des données de l’étude NutriNet-Santé”
jury president · 2017 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Karen Assmann“Étude des déterminants nutritionnels (nutriments, aliments et alimentation globale) du vieillissement en bonne santé : Analyse dans la cohorte SU.VI.MAX 2”
jury president · 2016 · Université Sorbonne Paris Cité · doctoral - cited by a thesis record
Clementina Sebillotte“Nutrition et bien commun. La construction d’un nouveau modèle d’action publique / Nutrition and the Common Good. The Construction of a New Public Action Model”
jury member · 2016 · Université Paris-Sciences-et-Lettres (COMUE) · doctoral - cited by a thesis record
Nathalie Leone“Fonction ventilatoire, asthme et facteurs de risque cardiométabolique”
jury member · 2014 · Université Paris Sud - Paris XI · doctoral - cited by a thesis record
- cited by a thesis record
Alain Pierre Prual“Mortalité maternelle en Afrique de l'Ouest : de l'épidémiologie à la santé publique”
jury member · 2000 · Université Henri Poincaré - Nancy 1 · doctoral