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André Gustavo Vasconcelos Costa
Also known as A G V Costa (Wikidata)
Researcher
Supervised 15 master's students at Universidade Federal do Espírito Santo between 2014 and 2026. Linked to Wikidata and ORCID.
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Students15
- cited by a thesis record
Maria Luíza Montenegro Secco“Adição de extrato aquoso de café verde em pães de forma : impacto nas características físico químicas do produto e na bioacessibilidade in vitro”
2026 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Thalia Gomes Silva“Obtenção do extrato de café verde conilon (Coffea canephora) e seus efeitos na resposta pós-prandial de incretinas e na homeostase da glicose”
2026 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Natália Alves de Souza Meneguelli“Efeito do extrato aquoso de café verde (Coffea canephora) na saúde intestinal de animais alimentados com dieta hipercalórica e hiperlipídica”
2024 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Manuella Domiciano do Nascimento“Efeito do extrato de café verde (Coffea canephora) nos biomarcadores metabólicos e na morfologia dos tecidos hepáticos e adiposo, em ratos com obesidade induzida por dieta rica em gordura”
2024 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Gisele da Silva Polvarini“Viabilidade do uso de extrato total aquoso de café verde (coffea canephora) como antioxidante em maionese em substituição a agentes sintéticos”
2023 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Caroline Woelffel Silva“Efeito do extrato de café verde (Coffea canephora) nas alterações morfofisiopatológicas colorretal e inflamatórias local e sistêmica, em modelo animal de carcinogênese”
2021 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Alexandre Vinco Pimenta“Composição nutricional, qualidade proteica, bioacessibilidade e biodisponibilidade de cálcio de linhaças germinadas marrom e dourada (Linum usitatissimum L.)”
2019 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Laísa Bernabé Carmo“Extrato de café verde microencapsulado com diferentes agentes e métodos de secagem e sua aplicação em bebida láctea : efeitos sobre características físico-químicas, estabilidade e aspectos sensoriais”
2019 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Andressa Ladeira Bernardes“Bioacessibilidade in vitro de compostos fenólicos microencapsulados do fruto Jussara (Euterpe edulis Martius) e aplicação em sistema-modelo de gelatina”
2017 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Roberta de Oliveira Bernardes“Avaliação do jambolão (Syzygium cumini) sobre os biomarcadores cardiovasculares e a morfologia dos tecidos hepático e adiposo em camundongos submetidos a uma dieta hiperlipídica”
2017 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Isabella Varanda Oliveira“Perfil nutricional e bioquímico de indivíduos em abstinência de crack e cocaína”
2017 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Laíz Aparecida Azevedo Silva“Efeito do açai jussara (Euterpe edulis Martius) sobre marcadores de risco cardiovascular em camundongos submetidos a uma dieta hiperlipídica”
2016 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Ariane Dias de Amorim“Efeitos da linhaça marrom e dourada na glicemia, na permeabilidade intestinal e na endotoxemia de mulheres com excesso de peso na perimenopausa”
2015 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Vanessa da Silva Constancio“Efeito da jabuticaba (Myrciaria caulifora), do fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) e do jambolão (Syzugium cumini) sobre o perfil lipídico, a glicemia e a endotoxemia em camundongos submetidos à dieta de cafeteria”
2015 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Marcella Ramos Sant'Ana“Avaliação do potencial anti-inflamatório e antioxidante da casca da jabuticaba (Myrciaria cauliflora), do açaí jussara (Euterpe edulis Martius) e do jambolão (Syzygium cumini) em camundongos submetidos à dieta de cafeteria”
2014 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's
Education and career1
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- undated
Sat beside the lineage10
referee, not advisor
- cited by a thesis record
Livia Maria da Silva“Composição nutricional e índice glicêmico de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp) alvos para biofortificação”
referee · 2022 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Keila Rodrigues Zanardi“Efeitos funcionais da Yacon (Smallanthus sonchifolius) e do Kefir isolados ou associados em ratos com câncer de cólon”
referee · 2021 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Bárbara Teixeira Gomes“Microencapsulados de extrato do resíduo de acerola: aspectos físico-químicos e compostos bioativos”
referee · 2020 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Anamares Ferreira Gomes“Avaliação dos efeitos do consumo de yacon (smallanthus sonchifolius), kefir e yacon associado com kefir sobre a saúde intestinal e óssea em ratos”
referee · 2020 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Thaísa Agrizzi Verediano“Efeito preventivo da yacon (Smallanthus sonchifolius) nas alterações inflamatórias, oxidativas e da integridade intestinal em modelo animal de carcinogênese colorretal”
referee · 2019 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Sarah Ramos Corrêa“Biodisponibilidade de ferro in vitro e in vivo de misturas de feijões caupi e batata doce biofortificados”
referee · 2017 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Mariana Grancieri“Yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação do cancêr de cólon em modelo animal”
referee · 2016 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Mariana Junger de Oliveira Garozi“Impacto de um programa de educação alimentar e nutricional no consumo alimentar e no estado nutricional de famílias de agricultores rurais do município de Alegre, Espírito Santo”
referee · 2016 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Adriane Moreira Machado“Efeitos da linhaça marrom e dourada no perfil lipídico e inflamatório e na composição corporal de adolescentes com sobrepeso”
referee · 2013 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's - cited by a thesis record
Rayana Pinheiro Viana“Influência do consumo de farinha de yacon na glicemia, perfil lipídico, composição corporal e consumo alimentar com mulheres com diabetes tipo 2 e com excesso de peso”
referee · 2013 · Universidade Federal do Espírito Santo · master's